初産牛の生乳

お客様からいただいた牛乳。
初産を終えた生後約25〜36ヶ月の若い牛からわずか11ヶ月間にとれるフレッシュな生乳だけを使用しているそうです。
少しサッパリしているとのこと、初めての体験、楽しみですicon02
でも〜カフェオレも合わせて6本もいただいちゃった。ど〜しよう、早く飲まなくっちゃ!!


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この記事へのコメント
はじめまして!
初乳に引かれてきました。
初乳で作った牛乳豆腐もおいしいですよ。
トラックバックさせていただきました♪
Posted by hane330 at 2006年04月08日 18:08
おはようございます…初めまして!

私は仕事柄、アルコール類に囲まれていますが…

出来る事なら、スイーツに囲まれたい(^.^)

呑めない利き酒師とは…私の事〜。

これからも、ちょくちょくと

甘いものに、つられてきますので、踏み潰さないで下さいね…蟻
Posted by エリーのお父さん at 2006年04月09日 05:17
hane330さん、北海道からありがとうございます。
そちらは乳製品は本場ですものね、以前トラピスト修道院の前のお店でソフトクリームを食べて感動しました。
牛乳豆腐もぜひ食べてみたいです。
まぜまぜのアイスクリームも・・・。
Posted by sweet姫 at 2006年04月09日 18:25
エリーのお父さん(蟻さん)、初めまして。
飲めない利き酒師って・・・どうやって判断するんですか?
でも、甘党の利き酒師がいたっていいですよね。
ぜひ、甘いものに合うお酒(デザート酒のようなもの)を教えてくださいね。
私も、お酒は飲めませ~ん。
甘いもの・おいしいものは何でもOKです。
Posted by sweet姫 at 2006年04月09日 18:30
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