博多雑煮│Ｓｗｅｅｔ　Ｓｔｏｒｙ

博多雑煮

2006/01/01

あけましておめでとうございます。

みなさまのお宅のお雑煮どんなお味ですか？
お雑煮はそれぞれ家風の味をもっているそうです。
我が家は鰹だし醤油ベースで四角い少し焼いたお餅をいれます。

今回は、博多雑煮の材料を手に入れました。
博多雑煮は、出世魚の異名をもつ鰤と北九州特産のかつお菜が入るのが特徴で、
焼きあご（筑紫とび魚）と鰹で出汁をとったすまし仕立てだそうです。
セットの中には、
寒ブリ　地鶏　海老　蒲鉾　かつお菜　海老芋　椎茸　
結び昆布　あたりめ　金時人参　大根　丸餅が入っています。
もちろん、お汁の入ったペットボトル付き。
とっても豪華なお雑煮になりそうです icon05

あっ、作るのは・・・母です icon01

同じカテゴリー（おいしいもの・・・）の記事

ハートのかまぼこ(2012-02-14 10:47)

アマルフィイ～(2011-08-10 11:17)

朝食の定番に・・・(2011-08-08 19:43)

すてきな借景(2010-12-11 22:56)

食欲の秋？？(2010-10-16 22:34)

ご当地グルメ(2009-08-23 22:38)

Posted by sweet姫

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

前の記事次の記事

写真一覧をみる

Ｓｗｅｅｔ Ｓｔｏｒｙ

博多雑煮

Ｓｗｅｅｔ　Ｓｔｏｒｙ