山ぶどうジャム

自然食レストランのデザートで、ヨーグルトの上にのっていたジャム。
あまりのおいしさに、購入してきました。
青森県　ひろさきやの、無添加　「山ぶどう＆ブルーベリージャム」
なにがおいしいかって、
山ぶどうの果汁で仕上げた甘さ控えめのさらっとしたところ・・・
ペクチン（ゲル化剤）を使っていないので
さらっとシロップ状態・・・
初めての感覚でした。

おいしいヨーグルトも買ってこなくっちゃね。