「京菓子」は五感の芸術と呼ばれているそうです。
ただ食べて味わうだけでなく、
香りや色合い、姿形、意匠
そして趣のある菓銘により景色など想像を広げて、
すべての感覚を用いて楽しむことが出来るそうです。
そんな京菓子を自宅で作れるキットを手に入れました。
「菊」と
「桜」が作れる・・・？？？
私に・・・？？？
ちょっと心配ですが、説明書を頼りにチャレンジしてみます
でも・・・、「うちぼかし」「そとぼかし」って技を使うんですって・・・
だいじょうぶかなぁ。
でも興味津々！！
今週末に作らないとと賞味期限切れ・・・・
今、気が付きました
おもしろそうなセットですね。私もやってみたい！
ここのHPも見ました。是非コンテストに出してみてください（＾＾）／
それではまた、覗きにきまね。
アントベティさん、こんにちは。
コ・コ・コンテスト？？？
ブログでお披露目するのもどうかという出来映えかも・・・。
作ってみま～す。
すご～いこんなセットあるんですね。これは練切の作れるセットですね。だけどぼかしのテクニックは、けっこう難しいのに～。
是非できたらブログでお披露目してください。楽しみだなぁ～。でもあまりにも上手にできたら私も立場がないですね～、一生勉強です、はい。
ｔｏｙｏさん、こんばんは。
プロの和菓子職人さんですよね。
キャー、どーしよー、びっくり！！
ますますブログでお披露目なんてできなくなっちゃいます～。
これって、竹ヘラ１本で作るんですよね。
和菓子職人さんの大変さがよ～くわかります。
これからは、心していただきます。
いつかｔｏｙｏさんのお店にも伺いたいなっ。
その時はよろしくお願いします。
お待ちしております～。その時はsweet姫です～って言って下さいね。
toyoさん、上生菓子やとろけるみそまんを楽しみにしています。
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