イタリア料理修行 4

毎月楽しみな「シンプルイタリアン料理教室」

お店の前には白いアジサイがいっぱい咲いていました。

イタリア料理修行 4

本日は・・・
「アジのマリネ、カルパッチョ仕立て」
青魚があまり得意でない私でも、おいしくいただけました。

イタリア料理修行 4

「海老とそらまめのリゾット」
今回はお米からではなくご飯を使いました。かつおだしとオリーブオイルっていいかも。

イタリア料理修行 4

「あしたか牛のインボルティーニ」
とってもいいお肉、季節の野菜をくるくる包んでトマトソースでいただきます。

イタリア料理修行 4

「エスプレッソ風味セミフレッド」
生クリームを7分立てして凍らせて・・・大人のデザート?

イタリア料理修行 4





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この記事へのコメント
こんばんわ!

先生・・・サルぺぺで料理教室に参加していたんですね!

サルぺぺのオーナーは私の友人です(笑)

私のブライダルの師匠→イタリアン料理教室の生徒→私の友人・・・

なんか世の中狭いですね!
Posted by カルロス浅井 at 2009年05月28日 18:08
やっぱりお知り合いだったんですね。
ご近所ですものね~。
こちらには月に1回お世話になっています。
とっても楽しいお教室ですよ、ご一緒しますか(笑)
Posted by sweet姫sweet姫 at 2009年05月28日 19:06
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    コメント(2)