アップフェルクーヘン

シュガーでお知り合いになった、群馬の前橋の「シュヴェステルンハウス」さんから、ドイツのおふくろの味、「アップフェルクーヘン」をいただきました！

箱についている帯に、
「野性味たっぷりの群馬紅玉を生で、
甘さ控えめ、牛乳たっぷり生地にのせ、焼き上げました」
と、書かれていました。

ほんのり甘く、軽い感じ、りんごがとってもやわらかくっておいしかったで〜す。
私はミルクティーにあわせてみました！
ごちそうさまでした。

もう少し寒くなったら、
シュヴェステルンハウスさんの「ザッハトルテ」を予約します。
超お勧めです！！
（通販はありますが、数に限りがあると思います）
ぜひお試しあれ！！