美味しい紅茶の入れ方とシュガーアートの講座

2011年10月20日 20:55

先週の日曜日、静岡ガスさんのショールームで
「あそびと暮らしの提案bｙエネリア」が行われました。
私は、「美味しい紅茶の入れ方とシュガーアートの講座」を担当させていただきました。
ご参加いただきました皆様、またスタッフの皆様ありがとうございました。

とっても広くてきれいで、また最新の設備が整っているキッチンスタジオ・・・
スタッフの皆様には何から何までやっていただいて・・・
いつもいつも、とっても楽しく仕事ができる会場です。

今回のシュガーは「バラのミニプレート」、紅茶はダージリンのセカンドフラッシュ、
そしてお茶菓子は、講座中に焼き上げていただいたスコーンにクロテッドクリームとストロベリージャム添え。

お砂糖の香り、紅茶の香り、そしてガスオーブンからでてくるスコーンの香り・・・
午後の優雅な講座にはぴったりの香りたちでした。